Плавающие уроки, T-шар, футбол... и кулинария? Этим летом, родителям, вероятно, придется смотреть не далее чем их собственные кухни, чтобы найти забаву, полезные действия для их детей. Согласно 2004 Бетти Крокер Киченс', "Как Американское исследование" Поваров 1 000 детей общенациональные возрасты 10 - 17, кулинария могла быть отличным способом поддержать их чувство собственного достоинства.

, общенациональное исследование показало почти 90 процентов детей, чувствует себя гордым, когда они приготовили кое-что, и 70 процентов желали бы сделать часть кулинарии, если это поможет их семьям поесть вместе чаще.

"Дети и их родители может пожинать не только большие приемы пищи, но и эмоциональные льготы от кулинарии," сказал доктор Марта Фаррелл Эриксон, старший товарищ университета Детей Миннесоты, Молодежи и Семейного Консорциума." Вовлекая детей в кулинарию домашнего хозяйства, родители не только проводят ценное время с ними и прививают необходимый набор навыка, но способствуют важному компоненту к будущему успеху их ребенка и счастью - гордость."

С точки зрения изучения, как приготовить, почти 80 процентов детей рассмотрели, сказал, что их мать преподавала им, как приготовить, в то время как 29 процентов говорят, что их отец преподавал им. Когда дело доходит до более формализованного обучения 30 процентов детей имели, или в настоящее время берут класс кулинарии в школе. Только 20 процентов рассмотренных детей узнали о приготовлении через разведку программ, 4-H или подобных групп. Только 3 процента детей взяли класс или в настоящее время берут класс от школы кулинарии, и только 7 процентов детей говорят, что они не знают, как приготовить вообще. В целом, большинство детей (82 процента) хотело бы узнать больше, как приготовить.

, Где есть большое желание в детях узнать больше о кулинарии, также есть существенная возможность. В то время как больше чем 80 процентов детей думают, готовя, забава, дети ясно более удобны с технологией чем с горшками и кастрюлями. Девяносто четыре процента детей в возрасте 10 - 17 могут получить доступ к Интернету, но только 45 процентов могут сделать печеную картошку, и только 42 процента детей могут приготовить обед спагетти. Дополнительно, больше чем половина рассмотренных детей может программировать видеомагнитофон, чтобы сделать запись кое-чего от телевидения (54 процента) и музыки загрузки из Интернета (51 процент), по сравнению с 41 процентом, кто может сделать сердцееда фруктов в блендере. И когда спрошено, то, сколько чайных ложек было в столовой ложке, меньше чем половина всех детей рассмотрела, процитировало правильный ответ "три".

"Бетти Крокер Киченс', 'Как Американский обзор' Поваров показал, что, готовя и при еде обеда вместе, как семья важна для детей," сказал Мэгги Гильберт, менеджер Бетти Крокер Киченс." Бетти Крокер Киченс посвящает себя, 'делают каждодневным самодельный' легкий сделать для семей по всей стране, и это включает следующее поколение Америки поваров. С несколькими простыми подсказками и рецептами легко начать детей в кухне и семье вокруг обеденного стола чаще."

следующий благоприятный для ребенка рецепт от Бетти Крокер Киченс является хорошей отправной точкой, чтобы вовлечь детей в семейную кулинарию и начать повышать их чувство собственного достоинства. Согласно обзору, почти все дети (97 процентов) могут нагреть пищу в микроволновой печи, и следующий рецепт включает это знание. Кроме того, дети навыков строят из Микроволнового рецепта Кастрюли Равиолей, такого как говяжий фарш браунинга, раскалывая лук и безопасность пищевых продуктов, когда обработка с сырым мясом может быть применена к подготовке других приемов пищи, включая маисовые лепёшки и обед спагетти.

Кастрюля Равиолей Микроволновой печи

1-фунтовый скудный говяжий фарш

1 маленький лук, расколотый (1/4 чашка)

2 канистры (15 унций каждый) равиоли говядины

1 чашка, раскромсало mozzarella или сыр Чеддера (4 унции)

1. Крошите говядину в 2 кварты microwavable кастрюля. Добавьте лук. Покройте свободно и микроволновая печь на Высоких 5 - 6 минутах, шевелясь после 3 минут, пока говядина больше не является розовой; истощить.

2. Движение в равиолях. Покройте сильно и микроволновая печь 5 - 7 минут, шевелясь после 3 минут, до горячий.

3. Опрыскивание с сыром. Покрытие и позволяло стенду, пока сыр не расплавлен.

Для более легких, благоприятных для ребенка рецептов, посетите www.bettycrocker.com.